節約レシピで1年中値段が変わることなく食べることができるおすすめの節約レシピがあります。
それはもやしを使ったレシピです。

もやしは一袋30円とか安い時には20円の場合もあります。
まずもやしに豚ばら肉があれば夜ご飯の1品になります。

冷蔵庫の余っている野菜を足しても大丈夫です。
玉ねぎやキャベツなど加えれば簡単に肉野菜炒めができます。

味付けはいろいろなバージョンがあります。
塩胡椒だけにしてもいいし、味噌炒めにもできます。

またぽんずがあるならさっぱりぽんずにつけても美味しく食べることができます。
もやしはかさましができるし、ラーメンや焼きそばなど入れても美味しいです。

1年中値段が変わらないので節約したいときに使うことができます。
肉が少しでも野菜を入れてお腹いっぱいにすることができます。

最近はもやしはコンビニにも売っているので助かります。
家にいろいろな調味料があるといろいろな食べ方ができます。

ごま油などラー油で野菜炒めが美味しくなります。

近年、共働きの夫婦が増えている為、家事の時短が流行っております。
その中でも、実用的な節約レシピ。

例えば、普通廃棄する野菜の葉や皮を使えば、立派な一品料理ができます。
普段廃棄するカブや大根の葉はごま油で炒めて、昆布やゴマでを加えて甘辛く味付けすれば、美味しいご飯のおともになります。

ニンジンやジャガイモや玉ねぎの皮も普段廃棄されるものですが、一番栄養のある部分なので近年は見直されています。
廃棄する皮だけを煮込めば立派なお出汁を作ることができます。

これを使えば栄養満点なスープが一品作れます。
また皮だけで、美味しいかき揚げもおすすめです。

皮なので水分が少ないのでぱりぱりな歯ごたえのかき揚げができます。
またスーパーでいつも値段が安定していて安いもやしを使った料理はかなりの節約料理になります。

もやし料理のレパートリーが増やせばかなりの節約になります。
また、切り干し大根や春雨やひじきなどの乾物を何種類か買い置きをしていれば、乾物はコストが安くなるのでかなりの節約になります。